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Süße Sünden ohne Reue, davon träumen viele. Über ein gutes Gewissen beim Genuss entscheiden nicht nur Kalorien, sondern ebenso die Zutaten. Die Eismanufaktur iceDate bringt frischen Wind in die Münchener Trend-Szene: Dort gibt es ein besonderes Bio-Eis ohne Zucker und aus veganen Bio-Zutaten.
Auf die Idee kam Gunter Nann, Gründer, während einer Auszeit in den Schweizer Alpen. Inspiriert von klarer Bergluft und reinem Wasser, begann er mit veganen Eiskompositionen zu experimentieren. Aus seinen Experimenten ist ein Unternehmen gewachsen, das mit einem Ladenlokal sowie einem Online-Shop seine Waren direkt vertreibt. Außerdem wird ein europaweites Vertriebsnetz über Biomärkte, Events und Messen genutzt. Seit der Gründung im Jahre 2014 verwendet Nann WISO MeinBüro.
Deswegen durfte unser MeinBüro-Team auch hinter die Kulissen der Eisproduktion schauen und mit dem Gründer über sein Unternehmen sowie das anhaltende Wachstum sprechen. Nann hat uns zudem gezeigt, wie er MeinBüro im Geschäftsalltag einsetzt und welche Vorteile die Buchhaltungssoftware für ihn hat.
Übrigens: MeinBüro wurde Nann von einem Freund empfohlen, der das Programm für seine Firma Radkutsche verwendet.
Nann erklärt zu seinem Entschluss, MeinBüro einzusetzen: „Ich war direkt von der intuitiven Bedienung überzeugt und habe für mich viele Vorteile in MeinBüro gefunden“. Er fügt an:
„Die Software ist ein Gesamtpaket, das alles drin hat, was man so braucht, wenn man eine Firma neu startet.“
Deswegen setzt das Unternehmen MeinBüro Plus mit einer Vielzahl von Modulen ein. Hierunter befinden sich die Module: Arbeitsplatz+, Lager und Artikel+. Außerdem nutzt Nann MeinBüro als mobile Cloudlösung.
Nann schätzt an der Cloud besonders, dass man MeinBüro sowohl von jedem Rechner oder Tablet als auch unabhängig vom Betriebssystem nutzen kann. Er selbst nutzt einen Mac, seine meisten Mitarbeiter erledigen die buchhalterischen Aufgaben mit Windows-Rechnern. „Ich bin einfach ganz flexibel“, erklärt der Gründer selbstsicher. Diese Aussage trifft natürlich auch auf den Ort der Nutzung zu. Durch die Cloud können Nann und sein Team von überall auf MeinBüro zugreifen, egal ob im Büro, in der Eisdiele, zuhause oder unterwegs.
Das Modul Lager wird im Unternehmen zur Lagerverwaltung eingesetzt. Neben dem Überblick auf seinen Warenbestand, schätzt Nann besonders die Chargenverwaltung.
„Das hergestellte Eis einer Produktion wird mit einer Chargennummer versehen und kann so immer zurückverfolgt werden.“
Das Modul Lager hilft den Mitarbeitern zudem beim Abverkauf der Kaltspeise. Die Produkte werden nach dem „First In – First Out“ Prinzip verkauft. Das bedeutet: Eis, welches zuerst produziert wird, wird auch zuerst verkauft.
MeinBüro gibt automatisch an, welche Charge somit als nächstes verkauft werden sollte. So reduziert der clevere Geschäftsführer, den Ablauf von Verfallsdaten seiner Produkte auf ein Minimum und vermeidet Umsatzverluste.
Im Büroalltag wird zur vereinfachten Rechnungsstellung das Modul Artikel+ genutzt. Mit diesem können problemlos Artikelbundles und -sets erstellt und auf Rechnungen erfasst werden. Ein Bundle besteht bei iceDate aus einer größeren Verpackungseinheit, zum Beispiel aus sechs Eisbechern. Durch das Hinzufügen eines Bundles werden automatisch die sechs hinterlegten Eisbecher als ein Artikel zusammengefasst auf der Rechnung angezeigt.
Auch das Artikelset findet im Unternehmen regen Einsatz bei dem Kombinieren verschiedener Artikel. Hier werden beispielsweise alle Artikel zusammengefasst, welche für den Versand der Eisbecher von Nöten sind. Auf der Rechnung erscheinen automatisch die einzelnen Artikel eines Sets.
Nann schließt ab:
„WISO MeinBüro unterstützt uns bereits vier Jahre und wächst mit uns mit. Ich gehe davon aus, dass auch die nächsten Jahre weiter mit uns mitwachsen wird und uns für alles was wir brauchen, so zur Verfügung steht.“
Wir, das MeinBüro-Team, bedanken uns für das geschenkte Vertrauen und freuen uns iceDate auf seinem Weg unterstützen zu dürfen.
Auf den Geschmack gekommen?
Mehr zu iceDate erfahren Sie unter: www.icedate.de
Testphase endet automatisch - keine Kündigung nötig.
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